| 店名 | Tanicha La Cucina Italiana |
| 所在地 | 東京都港区西麻布4-4-1 西麻布4416ビル1F |
| TEL | 03-6427-9236 |
| 営業時間 | 12:00 ～ 15:00 (L.O. 13:00) 18:00 ～ ＊22:30までにご入店ください。 |
| アクセス | ●西麻布交差点より徒歩４分 ●東京メトロ日比谷線「広尾」３番出口より徒歩８分 席数：22席(テーブル12席 カウンター６席 個室４席) |
| 店名 | Luna Piccola |
| 所在地 | 東京都世田谷区三軒茶屋1-20-7 |
| TEL | 03-6805-4147 |
| 営業時間 | 18:30～27:30(L.O.27:00) 日・祝/17:30～26:00(L.O.25:30) |
氏名 茶谷公一生年月日 1976年7月12日
< 学歴および職歴 >
1996年4月～1997年12月
イタリア料理あるふぁ（大阪）
1998年2月～1999年5月
ICIF料理学校に入学のため渡伊
研修終了後、現地の複数のレストランにて修行
・リストランテ バルボ（一つ星 in トリノ）
・リストランテ ダ・ヴィットーリオ（二つ星 in ベルガモ）
2000年2月～2001年4月
リストランテ マッサ （イタリアンの鉄人 神戸氏の店 恵比寿）
2001年5月～2003年4月
トラットリア イル パッチォコーネ（南青山）
2004年2月
西麻布１丁目にリストランテ タニーチャ OPEN
2009年8月
西麻布４丁目に移転 店名を「Tanicha La Cucina Italiana」
20010年11月
世田谷 三軒茶屋にヴィノバール ルーナ・ピッコラ OPEN
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